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Omega-Fettsäuren stecken z.B. in Fisch (c) Fotolia/MJPHOTO

Omega-Fettsäuren: lebensnotwendiges Fett

Wie kann es sein, dass die Fettzufuhr ständig steigt, aber viele trotzdem an einem Mangel leiden? Ganz einfach, weil wir das falsche Fett konsumieren. Die ungesättigten Fettsäuren braucht unser Körper dringend, auf die gesättigten sollten wir so gut es geht verzichten.
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Chilischoten sind gesund (c) Dreamstime/Uros Petrovic

Chili: scharf und gesund

Chilischoten gelten als Scharfmacher, die unseren Gaumen reizen und der Libido einheizen. Dennoch steckt noch mehr in diesem Gemüse. Neueste Studien zeigen, dass Chilischoten Krebs bekämpfen, den Blutdruck senken und sogar beim Abnehmen behilflich sein können.
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Nachhaltig einkaufen mit saisonalem Obst und Gemüse (c) Dreamstime/Sierpniowka

Die Macht des Einkaufskorbs

Der Einzelne ist alles andere als machtlos, wenn es um die Erhaltung einer lebenswerten Erde geht: Konsumenten stimmen quasi mit ihrem Einkaufswagen darüber ab, wie die Zukunft aussieht. Speziell mit ihrer Einstellung zu Fleisch.
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Rat & Wissen

Rosenschokolade (c) Anneliese Kompatscher; BLV Buchverlag

Rosenschokolade

Selbst gemachte Schokolade für besondere Anlässe.
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Fenchelknollen (c) www.sxc.hu

Fenchel

Nicht nur für Kinder: Die aromatische Knolle kann mehr!
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Lokalsuche

Lokalsuche

Restaurant gesucht? Finden Sie hier das passende Lokal für jeden Geschmack. Österreichweit.
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Rosenblütenessig (c) Anneliese Kompatscher; BLV Buchverlag

Rosenblütenessig

Rosen und Himbeeren verleihen diesem Essig sein edles Aroma.
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Frau im Wasser (c) Dreamstime/Dimmu

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