Wie gut Diäten anschlagen, haben schon viele Studien untersucht. Sie haben auch die zwei gängigsten Abnehm-Methoden miteinander verglichen – nämlich die Fettsparvariante mit der Kohlenhydratbeschränkung. Das Resultat: Die Probanden nahmen mit beiden Diäten nahezu gleich viel und gleich schnell ab. Offenbar fiel es aber der Fettspar-Gruppe leichter, ihrer Diät zu folgen und die Fettsparer konnten ihr Gewicht nach der Diät länger halten. Sei's drum! Denn am Ende zeigte sich nämlich eine unerfreuliche, aber wichtige Gemeinsamkeit: Ein Jahr nach Ende der Diät hatten die meisten Studienteilnehmer wieder gleich viel auf den Rippen wie zu Beginn der Abspeckkur. Die Moral der Geschicht: Verlass dich auf Diäten nicht!