In der Nacht flackert der Stoffwechsel auf Sparflamme. Morgens dauert es meistens seine Zeit, bis er richtig auf Touren kommt. Ein wenig Brennstoff käme da gerade recht, um dem glimmenden Feuer zum Lodern zu verhelfen. Die Rolle als Zunder kann beispielsweise Grüntee übernehmen. Neben dem Koffein, das er enthält, sollen noch weitere seiner Inhaltsstoffe dafür sorgen, dass Verdauung, Stoffwechsel und Kreislauf rasch in die Gänge kommen. So konnten Forscher zeigen, dass Menschen, die viel Grüntee trinken, innerhalb von 24 Stunden mehr Energie verbrennen als solche, die darauf verzichten. Die Die Draufgabe: Grünteetrinker beugen obendrein noch vielen Herz-Kreislauferkrankungen und Krebs vor.