So paradox es klingt: Diäten können richtig dick machen. Der Grund: Unser Körper passt sich schnell an das Leben auf Sparflamme an und verbrennt schlichtweg weniger Energie als zuvor. Dadurch verlangsamt sich das Abnehmen nicht nur, jede Kalorie fällt sogar doppelt ins Gewicht. Nimmt man am Ende einer Diät rasch wieder zu, spricht man von dem berühmt-berüchtigten Jojo-Effekt. Warum man daher unbedingt essen sollte, um überflüssige Pfunde zu verlieren und wie man sein Gewicht damit auch noch hält, verrät Professor Dr. Ingo Froböse in seinem Buch "Das Anti-Jojo-Prinzip".

Autorin: Rosi Dorudi

Den Effekt kennen viele Abnehmwillige: Kaum hat man ein paar Kilo abgenommen, stagniert das Gewicht oder man nimmt sogar noch zu. Das ist nicht nur frustrierend, es erstickt auch jegliche Motivation im Keim. Der Grund für diesen sogenannten Jojo-Effekt liegt in einer an und für sich recht zweckmäßigen Notfunktion unseres Körpers, der in Hungerzeiten seinen Stoffwechsel herunterfährt, um so kostbare Energie zu sparen. Sprich: Je weniger wir essen, umso weniger Kilokalorien verbraucht unser Körper. Selbst wenn man am Ende einer Diät zum normalen Essverhalten zurückkehrt, hält der Körper zur Sicherheit den Hungermodus noch eine Weile aufrecht mit dem Resultat, dass man sogar bei gemäßigter Nahrungsaufnahme schnell wieder zunimmt. Und schon steckt man im Teufelskreis des gefürchteten Jojo-Effekts. Um bei einer Diät also eine dauerhafte Wirkung zu erzielen, müsste man diese ein Leben lang durchhalten. Führt man dem Körper aber permanent zu wenig Nahrung zu, gerät der Stoffwechsel aus dem Gleichgewicht, was sich auf Dauer negativ auf die Gesundheit auswirkt.

Das Anti-Jojo-Prinzip

Wie man den Jojo-Effekt vermeidet und gesund abnimmt, weiß Gesundheitsexperte Professor Dr. Ingo Froböse. Fünf Jahre lang begleitete er verschiedene Studien und entwickelte aus den Ergebnissen ein neues Abnehmprogramm, bei dem es wichtig ist, genügend zu essen, um dauerhaft abzunehmen. Entscheidend ist, dass der Körper ein Minimum an Kilokalorien benötigt, um gut zu funktionieren. Der Stoffwechsel sorgt dann dafür, dass die Energie verbraucht wird. Jeder Mensch hat aber einen anderen Motor. Deshalb nehmen manche nicht zu, obwohl sie viel essen, und andere müssen sich einschränken, um nicht dick zu werden. Dies liegt zwar einerseits an den Genen, doch man selbst kann allerhand tun, damit der Stoffwechsel zur Hochform aufläuft. Beim Anti-Jojo-Prinzip geht es genau darum, den individuellen Grundumsatz so zu beeinflussen, dass sich der Energieverbrauch erhöht und man langfristig gesund, schlank und fit bleibt.