Für Diabetiker gilt besonders, dass sie genügend Flüssigkeit und die richtigen Getränke zu sich nehmen. Alkohol ist nicht völlig tabu, aber die Wirkung auf den Blutzucker unterscheidet sich von Person zu Person. Einige Alkoholsorten enthalten zudem Kohlenhydrate, die einberechnet werden müssen. Bei Alkohol in großen Mengen besteht die Gefahr der Unterzuckerung. Wird mehr getrunken, dann lässt sich das durch die Aufnahmen von zusätzlichen Kohlehydraten (z.B. Brot, Kräcker) ausgleichen. Vor dem Schlafengehen macht es Sinn, den Blutzucker noch mal zu messen und bei entsprechenden Werten passende Gegenmaßnahmen zu setzen.

Sonst sollten Diabetiker am besten Getränke wählen, die keine oder nur wenige Kohlenhydrate enthalten. Es bieten sich an:

• Wasser, Mineralwasser, alle Teesorten - nach Geschmack mit Zitrone oder Süßstoff. Viele Teesorten schmecken auch kalt.
• Mit Süßstoff gesüßte Limonaden - die meisten Light-Limonaden sind zuckerfrei, bitte genau das Etikett lesen.
• Gemüsesäfte oder Gemüsebrühe
• Ungesüßte, verdünnte Fruchtsäfte in Maßen
• Kaffee in Maßen

Achten Sie darauf, täglich mindestens zwei Liter Flüssigkeit zu trinken. Das hilft mit, die Nieren zu schonen. Alkoholische Getränke sollen nur in Absprache mit dem Arzt konsumiert werden und keinen Zucker enthalten. Likör ist zum Beispiel gänzlich tabu. Milch, Buttermilch, Sauermilch und Molke sind aufgrund ihres Nährstoffgehaltes nicht geeignet, große Teile des Flüssigkeitsbedarfes zu decken. Sie sollen immer nur in kleineren Mengen getrunken werden.

Bewegung hilft

Die richtige Ernährung allein hilft noch nicht, Diabetes in den Griff zu bekommen. Durch Bewegung kann der Blutzuckerspiegel weiter beeinflusst werden. Wenn Muskeln arbeiten, verbrauchen sie Kohlenhydrate. Außerdem verbessert Bewegung die Wirkung des Insulins, der Kreislauf wird trainiert und das Blut zirkuliert besser. Ideal sind Ausdauersportarten wie Gehen, Rad fahren und Schwimmen.