Im Folgenden finden Sie Tipps zum Thema der chinesischen Ernährungslehre.

1. Grundsätzlich sollten Sie bei der Umstellung Ihrer Ernährung geduldig sein. Nicht gleich am ersten Tag wird sich eine Besserung Ihres Wohlbefindens einstellen. Es kann durchwegs einige Wochen und Monate dauern bis sich ein dauerhafter Erfolg einstellt, aber es lohnt sich auf jeden Fall!

2. Wenn Sie nach der chinesischen Lehre kochen, sollten Sie immer frisches Obst und Gemüse verwenden.

3. Getreide und die meisten Hülsenfrüchte haben einen ausgleichenden Effekt und sollten daher regelmäßig am Speiseplan stehen.

4. Sie sollten immer zu bestimmten Tageszeiten essen, nie jedoch knapp vor dem Schlafengehen.

5. Allzu große oder zu kleine Portionen sollten vermieden werden - man sollte von allem etwas essen.

6. Kalte Gerichte sollten überhaupt vermieden werden - in China wird sogar das Frühstück immer warm serviert.

7. Ausschließliches vegetarisches Essen sollte ebenfalls vermieden werden, etwas Fleisch oder Fisch wirkt sich durchwegs positiv auf die Gesundheit aus.

8. Übermäßiger Konsum von Brot und Gebäck kann zu Qi-Mangel führen, da der Magen und die Milz geschwächt werden.

9. Trinken Sie ab und zu ein Glas heißes Wasser - es wird Ihnen besonders im Winter gut tun.

10. In der chinesischen Küche werden kaum Milchprodukte verwendet. Ein Übermaß an Milchprodukten wirkt verschleimend im Körper. Viele Menschen leiden außerdem an einer Milchunverträglichkeit.