Die 444 besten 15-Minuten-Rezepte der Welt

Stundenlanges In-der-Küche-Stehen ist in der heutigen Zeit nicht mehr drin. Es muss schnell gehen, trotzdem will jeder etwas Anständiges auf den Tisch zaubern. Dass man in 15 Minuten jedoch auch etwas anderes als Fastfood servieren kann, beweist dieses neue Kochbuch. Toni Mörwald und Christoph Wagner präsentieren in ihrem neuen Buch genussvolle Rezepte, die im Handumdrehen zubereitet werden können. Genauer gesagt: Für kein Rezept soll man länger als 15 Minuten brauchen.

Thematisch wird nach Frühstück, Bürojause, Single-Küche, schnellen Wok-Gerichten, speziellen Speisen für Frauen und Männer sowie Pasta- und Toastrezepten unterschieden. Auch Tipps zur Bewirtung eines unerwarteten Besuchs oder für die Kinderjause finden sich in dem Buch.

Die Rezepte sehen wirklich allesamt lecker aus und ungeduldige Köche finden allerhand Inspiration, um schnell hochwertige Menüs zuzubereiten. Ein Kochbuch, das für die heutige Zeit unverzichtbar ist!

Die Autoren:
Christoph Wagner, geboren 1954 in Linz, studierte Germanistik, Anglistik und Kulturelles Management und spezialisierte sich als freier Autor auf die Kulturgeschichte des Essens und Trinkens. Zahlreiche erfolgreiche Standardwerke zum Thema Kochen. Im Pichler Verlag erschienen zuletzt „Das Neue Sacher Kochbuch“ (mit Alexandra Gürtler) und „Amadeus à la carte“. Zusammen mit Klaus Egle ist er Herausgeber des jährlich erscheinenden Wirtshausführers „Wo isst Österreich?“.

Toni Mörwald, geb. 1967, Sohn eines Wirts aus Feuersbrunn, kochte zunächst bei Reinhard Gerer und praktizierte danach bei zahlreichen Grand Chefs in aller Welt. Mit 22 Jahren erhielt er seine erste Haube und eröffnete in Rekordzeit eine Dependance nach der anderen. Toni Mörwald ist verheiratet und hat drei Töchter.

Toni Mörwald, Christoph Wagner
Die schnelle Küche
Die 444 besten 15-Minuten-Rezepte der Welt
400 Seiten
Pichler Verlag 2006
ISBN: 3-85431-396-9
Preis: 34,90 €