Ein Teil der Verbesserung der Situation für die Bauern liegt in der Umstellung auf biologischen Landbau. Zahlreiche, aber nicht alle Produkte aus fairem Handel werden unter Beachtung ökologischer Grundsätze erzeugt. Das Zeichen "Hand in Hand" der Rapunzel Naturkost AG steht für fair gehandelte Produkte aus ökologischer Landwirtschaft.

Erkennbar sind fair gehandelte Produkte am international gültigen Fairtrade-Siegel. Dieses Logo wird weltweit von verschiedenen Initiativen nach strengen Regeln vergeben, die den internationalen Standards im Fairen Handel entsprechen. Für Deutschland und Österreich vergibt die gemeinnützige Organisation TRANSFAIR das Siegel. TRANSFAIR wird von rund 40 Mitgliedsorganisationen aus den Bereichen Entwicklungshilfe, Kirche, Sozialarbeit, Verbraucherschutz, Genossenschaftswesen, Bildung und Umwelt getragen.

Diese FAIRTRADE Produkte gibt es bereits in Österreich:
Kaffee, Tee, Kakao, Orangensaft, Schokolade, Honig, Zuckerl, Bio-Bananen, Bio-Rohrzucker, Pralinen, Fruchtsaft und Reis. FAIRTRADE besiegelte Produkte sind in den Weltläden, Bio-Fachgeschäften und in über 2.500 Supermärkten österreichweit erhältlich.