Sommerzeit ist Melonenzeit. Die runden Früchte schmecken wunderbar erfrischend und haben dabei kaum Kalorien. Alles Wissenswerte von Wasser- bis Zuckermelonen lesen Sie hier.

Von Melonen können Sie ruhig so viel essen, wie Sie möchten. Die kugelrunden Dinger bestehen - je nach Sorte - bis zu 95 Prozent aus Wasser. Zuckermelonen weisen einen höheren Nährstoffgehalt (Kalium, Kalzium, Betacarotin und Vitamin C) auf, dafür hat eine Wassermelone jedoch weniger Kalorien. Und da wären wir gleich bei den unterschiedlichen Melonensorten angelangt. Streng botanisch gesehen sind Melonen eigentlich ein Gemüse und gehören zur Familie der Kürbisgewächse.

Die Wassermelone ist der Riese unter den Melonensorten und kann schon mal bis zu 20 Kilo schwer werden. Die Schale der meist runden, jedoch manchmal auch ovalen Wassermelone ist glatt und grün, oft auch mit gelben Streifen durchzogen. Das rote Fruchtfleisch schmeckt extrem saftig und süßlich mild. Die Frucht ist mit kleinen Kernen durchzogen, die nicht extra entfernt, sondern in der Regel mitgegessen werden.

Von den Zuckermelonen gibt es etwa 500 verschiedene Sorten. Zu den bekanntesten Zuckermelonen zählt die Honigmelone mit ihrer glattgelben Schale und dem hellgelben, festen Fruchtfleisch. Die Netzmelone erkennt man an der korkigen Schalenstruktur und dem orangefarbenen Inhalt. Eine der bekanntesten Zuckermelonen ist übrigens die Cantaloup-Melone mit ihrem äußerst aromatischen Geschmack. Bei den Zuckermelonen liegen die Kerne gesammelt in der Mitte und werden vor dem Verzehr herausgeschnitten. Verglichen mit der Wassermelone bestehen Zuckermelonen aus weniger Wasser und besitzen einen höheren Zucker- und damit auch höheren Kaloriengehalt. Generell zählen Melonen mit ihrem extrem niedrigen Kaloriengehalt (20 bis 40 Kalorien pro 100 Gramm, abhängig vom Reifegrad) aber immer noch zu den beliebtesten Diätfrüchten. Melonen wirken harntreibend und reinigen die Nieren.