Wer häufig unter Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfall leidet, sollte an die Möglichkeit einer Milchunverträglichkeit denken. Vor allem Laktoseintoleranz tritt auch bei uns immer häufiger auf. In diesem Fall kann der Körper den Milchzucker nicht ordentlich verwerten. Aber auch eine Allergie gegen Milcheiweiß ist möglich.

Bei einer Unverträglichkeit von Milchprodukten ist entscheidend, auf welchen Inhaltsstoff man empfindlich reagiert. Davon hängt ab, welche Produkte vertragen werden und welche nicht. Man unterscheidet die Unverträglichkeit von Milchzucker und Milcheiweiß.

Sofern die Reaktion nicht zu stark ist, lässt sich am besten durch das Führen eines Ernährungs- und Beschwerdeprotokolls herausfinden, gegen welche Bestandteile der Milch man empfindlich ist. Es ist aber auch möglich, Überempfindlichkeiten mit medizinischen Tests festzustellen. Besonders wenn Asthma auftritt, ist es anzuraten, einen Allergietest durchführen zu lassen, um alle Auslöser zu finden.

Allergien austesten

Neben einer Milchunverträglichkeit können auch noch Empfindlichkeiten gegen andere Lebensmittel auftreten. - Also auch hier nachforschen, ob eventuell bestimmte Lebensmittelgemische oder Lebensmittelgruppen daran beteiligt sind.

Am häufigsten treten Nuss-, Frucht- oder Eiweißallergien (gegen Ei, Milch, Getreide oder Fleisch) auf. Je genauer man über Empfindlichkeiten Bescheid weiß, desto eher ist eine Beschwerdefreiheit zu erreichen!

Unverträglichkeit gegen Milchzucker - Lactoseintoleranz

Eine Empfindlichkeit gegen Milchzucker zeigt sich als Durchfall, Übelkeit oder Blähungen mit krampfartigen Bauchschmerzen. Ähnliche Beschwerden kann übrigens auch eine Unverträglichkeit von Fruchtzucker verursachen. Man unterscheidet zwischen einem angeborenen und einem im Erwachsenenalter erworbenen Laktasemangel. Dieser tritt laut Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik häufig als Folge einer Erkrankung des Dünndarms wie beispielsweise bei Morbus Crohn, Colitis ulcerosa, Zöliakie oder Kurzdarmsyndrom auf. Die Ursache für den Verlust der Enzymaktivität im Erwachsenenalter ist nicht bekannt. Eine Behandlung der Grunderkrankung führt meist zu einer deutlichen Besserung der Symptome. Auch die Laktosetoleranzmenge ist von Patient zu Patient verschieden. Eine Laktoseintoleranz lässt sich ganz einfach durch einen Wasserstoff-Atemtest nachweisen.