Jede Ribisel bzw. Johannisbeere gleicht einer kleinen Multivitamintablette, so unglaublich viel Vitamin C enthalten Fruchtfleisch und Saft. Doch auch andere wichtige Nährstoffe sind in der Johannisbeere konzentriert, stärken insgesamt das Immunsystem und wirken als "Radikalfänger".

Während die Rote Ribisel mit einem hohen Salicylsäure-Gehalt aufwartet, strotzt die Schwarze Ribisel nur so vor Vitamin C. Wegen der hohen Säurekonzentration regt die rote Johannisbeere den Appetit an, verbessert die Sauerstoffaufnahme der Muskeln, fördert das Absondern der Salze vom Organismus und stimuliert die Gallensekretion.

Wirken Wunder im Darm

Die schwarze Johannisbeere wurde seit Alters her als Heilmittel gegen Rheuma, Gicht, Erkältungskrankheiten, Skorbut und Angina gebraucht. Heute wird vor allem ihre positive Wirkung auf den Magen- und Darmtrakt hervorgehoben. Schwarze Ribiseln vitalisieren mit zahlreichen Ballaststoffen den Darm, entgiften ihn und halten die Darmflora im Gleichgewicht. Ihre Gerbsäuren sind desinfizierend und ihr hoher Gehalt an Quercetin, einem der vielen neu entdeckten bioaktiven Pflanzenstoffe, lässt darauf schließen, dass schwarze Ribiseln dem Dickdarmkrebs entgegenwirken. Das hochkonzentrierte Vitamin C wird durch die ebenfalls ungewöhnlichen hohen P-Faktoren (welche die Durchlässigkeit der kapillaren Blutgefäße erhöhen) im Eilzugstempo an die Körperzellen gebracht. Die aktivierende, vitalisierende Wirkung von schwarzen Ribiseln auf den Gesamtstoffwechsel ist innerhalb von 90 Minuten wissenschaftlich messbar.