"Schlank ohne Diät" ist ein wissenschaftliches Ernährungskonzept, das mit langfristiger Umstellung der Essensweise helfen soll, effektiv Gewicht zu verlieren - ohne dabei auf ausgewogene Ernährung zu verzichten. Also keine Rede von Hungerkuren, Crash-Diäten und jeder Menge Verboten. Sogar der Verein für Konsumenteninformation zählt dieses Ernährungskonzept zu den empfehlenswerten Abnehm-Strategien.

In diesem Kochbuch aus der Reihe "Schlank ohne Diät" werden die passenden Kochrezepte zu dem Ernährungskonzept geliefert. Das Augenmerk liegt auf fettarmer und kalorienreduzierter Kost. Statt mit Obers werden Suppen mit Magermilch verfeinert, Gemüsegratins werden nur mit Joghurt und Ei überbacken, außerdem wird Vollkornmehl verwendet und sehr sparsam mit Zucker umgegangen. Dass das alles auch noch sehr genüsslich schmecken kann, beweist dieses Kochbuch aus dem Kneipp Verlag. Probieren Sie auch gleich die beiden Rezepte aus dem Buch aus!

Als Ergänzung gibt es zu diesem Buch auch noch einen Ratgeber, der das komplette "Schlank ohne Diät"-Programm inklusive Motivation, Ernährung, Bewegung und Verhalten erläutert. Zur Kontrolle Ihrer Gewichtsreduktion können Sie auch ein "Praxixbuch" mit Tages- und Wochenprotokollen erwerben.

Die Autorin:
Univ.-Doz. Dr. Ingrid Kiefer ist Ernährungswissenschaftlerin und Gesundheitspsychologin am Institut für Sozialmedizin der Medizinischen Universität Wien und arbeitet im Bereich der praktischen Ernährungsberatung und Gewichtsreduktion.

Univ.-Doz. Dr. Ingrid Kiefer
Schlank ohne Diät - Kochbuch
Genussvoll - fettarm - kalorienreduziert
192 Seiten
Kneipp Verlag 2006
ISBN: 3-7088-0390-6
Preis: 19,90 €