Alles, was man braucht, um Wein richtig zu genießen.

Es gibt Getränke, die den Durst löschen, z.B. Ice-Tea, Mineralwasser oder Bier. Es gibt Coca Cola, Cocktails oder "Weiße mit Schuss" - alles Getränke für den Fun. Für Fitness und Gesundheit gibt es Isotonic-, Multivitamin- und Slim-Drinks. Es gibt auch Alkoholika wie Whisky, Korn oder Jägermeister, die getrunken werden, um davon einen Schwips zu bekommen. Es gibt Mittel, die aufwecken wie Kaffee, Tee oder Red Bull. Und es gibt auch solche, die den Schlaf fördern wie warme Milch mit Honig oder Baldrian.

Aber es gibt auch ein Getränk, das alles in sich vereint: Wein. Spritzige und leichte Weine stillen pur oder als G'spritzter den Durst. Schäumende und prickelnde wie Prosecco und Champagner oder lustige wie ein White Cabernet mit Minze und Eiswürfeln sind zuständig für Spaß und gute Laune, und wenn man zuviel davon trinkt, kann man auch beschwipst werden. Der richtige Wein zur rechten Zeit kann uns munter oder auch müde machen. Und: Wertvolle Inhaltsstoffe lassen den Wein fast zum Gesundheitselixier werden. Aber eines kann eigentlich nur der Wein: den Genuss daran durch Riechen und Schmecken noch erweitern - und ein Essen anständig begleiten. Wie das alles geht, steht in "Wine Basics".

Eingekauft, fein gekocht, Tisch gedeckt - jetzt fehlt nur noch ein guter Wein. Aber was ist ein guter Wein? Und welcher ist gut für mich? Dieses Buch hilft weiter - mit den Basics zu Pop- und Kultweinen, mit Infos zu Barrique und Bar, mit Schnupperkurs und Aroma-Abitur, Ideal für Einsteiger, interessant für neugierige Kenner.

Reinhardt Hess
Wine Basics
160 Seiten
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
ISBN: 3-7742-4936-9
Preis: 15,00 €