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Wintersuppen
© Fotolia/Torsten Schon
Autorin: MMag. Susanne Kapeller
Aktualisiert am: 22.04.2011
Wärmende Wintersuppen
Köstliche Suppen wärmen an kalten Wintertagen nicht nur den Magen, sondern auch die Seele. Suppen spenden Energie, schmecken gut und heizen dem Körper von innen so richtig ein. Unzählige Varianten sorgen für Abwechslung. Mal mit Fleisch oder nur mit Gemüse, mal gebunden oder klar. Somit eignen sich Suppen als Vorspeise, als Hauptgericht oder für den kleinen Hunger zwischendurch. Probieren Sie unsere Rezepte aus.
Räucherlachs, Oregano und Kren verleihen dieser Suppe das gewisse Etwas.
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Süßlich und leicht nussig schmeckt diese leckere Suppe aus der beinahe in Vergessenheit geratenen Topinamburwurzel mit Ziegenkäse.
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Die tiefrote Suppe aus dem süßen Wurzelgemüse ist auch optisch ein Genuss und harmoniert hervorragend mit Meerrettich.
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Fettarmes Rezept mit Milch statt Obers. Ingwer und Kurkuma verleihen der Suppe eine spezielle Note.
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Wärmende Wintersuppe mit Kohlsprossen und Parmesanwaffeln.
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Kokosmilch und anregende Gewürze wie Ingwer, Zimt, Muskatnuss und Vanillepulver sorgen für innere Wärme und Harmonie.
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