Leben als Schwangere

Aktualisiert am: 30.05.2006

Kalorien und Ernährungsbedürfnisse

Während der Schwangerschaft sollten Sie ausreichend viel Calcium pro Tag zu sich nehmen. Ihre Nahrung sollte viel Protein und wenig Fett, Süßigkeiten und andere minderwertige Lebensmittel enthalten.

Versuchen Sie, bei jeder Mahlzeit einen Teil Kohlenhydrate und wenigstens drei verschiedene Früchte- oder Gemüsesorten pro Tag aufzunehmen. Achten Sie darauf, täglich zumindest 6 bis 8 Gläser Wasser und - wenn Ihr Arzt Ihnen dies verschrieben hat - ein an Eisen und Folsäure reiches Schwangerschaftsvitaminpräparat zu sich zu nehmen.

Vorsicht bei rohem Fisch und Fleisch

Ihre Nahrung sollte wegen der Gefahr von chemischen oder parasitären Kontaminationen (Verunreinigungen) weder rohen Fisch noch rohes Fleisch enthalten. Dies gilt auch wegen der Salmonellengefahr für rohe Eier, wegen der Kontaminationsgefahr mit Pestiziden, Schwermetallen und krebsverursachenden Substanzen wie PCB für Süßwasserfische und wegen der Kontaminationsgefahr mit Blei sogar für Salzwasserfische wie Sportfische (Thun- und Schwertfische).

Vitamin A sollte man vor allem über Gemüse wie Karotten, Spinat oder Kohl aufnehmen. Die früher für Schwangere so oft angepriesene Leber sollte man nicht zu oft und wenn, dann nur in kleinen Portionen zu sich nehmen.

Vitamin Wichtig für Enthalten in
Vitamin A
1,0 Milligramm/Tag
=6,6 Milligramm Beta-Karotin

Beta-Karotin
(Provitamin A)
6,6 Milligramm/Tag
Aufbau von Haut und Schleimhaut, Haare, Augen, Wachstum

Beta-Karotin ist eine Vorstufe von Vitamin A
Zellschutz (Krebsprophylaxe)
Leber, Butter, Margarine, Milch, Milchprodukte, Eigelb u.a.

Karotten, Spinat, Kohl, Tomaten, Mango u.a.
Vitamin B1
(Thiamin)
1,5 Milligramm/Tag
Abbau von kohlenhydraten, gute Nerven und starke Muskeln Bierhefe, Schweinefleisch, Vollkornprodukte, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Linsen, Erbsen, Naturreis
Vitamin B2
(Riboflavin)
1,8 Milligramm/Tag
Eiweiß- und Kohlenhydratstoffwechsel, Energiegewinnung, Haut, Schleimhäute Bierhefe, Hühnerbrust, Milch, Camembert, Vollkornprodukte, Mandeln, Makrele, Mais, Brokkoli, Grünkohl
Vitamin B6
(Pyridoxin)
2,6 Milligramm/Tag
Eiweißstoffwechsel und Nervensystem Weizenkeime, Lachs, Hirse, Naturreis, Bananen, Paprika, Porree, Kartoffeln
Vitamin B 12
(Cobalamin)
3,5 Mikrogramm/Tag
Bildung roter Blutkörperchen, Nervenzellen Innereien, Hase, Kaninchen, Milch, Käse, Topfen, Muscheln, Joghurt, Forelle, Lachs, Hering
Vitamin C
(Ascorbinsäure)
100 Milligramm/Tag
stärkt die Abwehrkraft, Aufbau von Bindegewebe, Eisenaufnahme, Zellschutz alle Obst- und Gemüsesorten, vor allem in schwarzen Johannisbeeren, Zitrusfrüchte, Kartoffeln, Hagebutte, Paprika, Fenchel
Vitamin D
10 Mikrogramm/Tag
Knochenbildung, Zahnbildung, Regulation des Kalzium- und Phosphorhaushaltes Lebertran, Fisch, Eigelb, Avocados, Milch, Milchprodukte, Margarine
Vitamin E
(Tocopherol)
14 Milligramm/Tag
Zellschutz, verlangsamt den Alterungsprozess der Haut, beugt Arteriosklerose vor Pflanzenöle, Haferflocken, grünes Gemüse, Schwarzwurz, Himbeeren, Nüsse, Samen
Vitamin K
65 Mikrogramm/Tag
Blutgerinnung Rindfleisch, Huhn, Weizenkeime, Kohl, Sauerkraut, Spinat, Karfiol, Topfen, Butter
Biotin
30-100 Mikrogramm/Tag
Bildung von Kohlenhydraten im Stoffwechsel, Haut und Haare Kalbsleber, Milch, Sojabohnen, Eigelb, Vollkornprodukte, Hefe, Spinat, Fisolen, Karotten, Erdnüsse
Folsäure
600 Mikrogramm/Tag
Zellteilung (Entwicklung des Fötus), Blutbildung, Zellneubildung, Eiweißstoffwechsel, Schleimhäute Rinderleber, Vollkornprodukte, Endivie, Hülsenfrüchte, Milch, Fenchel, Spargel, Huhn, Karfiol, Brokkoli, Avocado
Niacin
17 Milligramm/Tag
Nerven, Herz, Abbau von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen Leber, Erdnüsse, Fisch, Kaffee, Rindfleisch, Weizenkorn
Pantothensäure
6 Milligramm/Tag
Hormonbildung, Schleimhäute, Kohlenhydrat-, Fett-, Eiweißstoffwechsel Gelee Royal, Kalbsleber, Reis, Eier, Roggen, Linsen, Wassermelone

 

Empfohlene Tagesdosen:

 nicht schwangerschwangerwährend der Stillzeit
Calcium (mg)
Eisen (mg)
Folsäure (mg)
Jod (mg)
Kalorien (kcal)
Magnesium (mg)
Niacin (mg)
Phosphor (mg)
Proteine (Gramm)
Riboflavin B2 (mg)
Selenium (mg)
Thiamin B1 (mg)
Vitamin A (mg)
Vitamin B12 (mg)
Vitamin B6 (mg)
Vitamin C (mg)
Vitamin D (IE)
Vitamin E (IE)
Zink (mg)
1000
18
180
150
2000
300
13
800
44
1,2
55
1,1
4000
3,0
2
60
200
12
15
1300
48-78
400
175
2300
450
15
1200
74
1,5
65
1,5
5000
4,0
2,6
80
400
15
20
1500
48-78
280
200
2500
450
18
1200
64
1,7
75
1,6
6000
4,0
2,5
100
400
16
25

Vorkommen von Mineralstoffen und Vitaminen: Beispiele

Calcium: Milch, Hartkäse, grünes Blattgemüse, Sardinen und Lachs
Phosphor: Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier, Milchprodukte
Magnesium: Weizenkeime, Kleie, Getreide, Nüsse
Eisen: Leber, Innereien, Schalentiere, Spinat, Bohnen, Erbsen, mageres Fleisch, Eigelb, Vollkornprodukte, Fisch, Geflügel, Nüsse, Trockenobst
Zink: Austern (für Schwangere nicht zu empfehlen), Weizenkeime, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Eier, Popcorn, Vollkorn, Fisch, andere Meeresfrüchte
Jod: Meeresfrüchte, Algen, jodiertes Salz
Proteine: Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier, Milch, Käse, Sojaprodukte, Erbsen, Bohnen, Getreidekörner


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