Rooibos - Tee aus "Wuppertal"

Kennen Sie "Wuppertal"? Sie meinen, das sei doch irgendwo im Ruhrgebiet!? Pech gehabt. "Wuppertal" liegt am Fuße der südafrikanischen Cedarberge und ist um eine 1830 gegründete Rheinische Missionsstation entstanden. Bekannt wurde der kleine Ort vor allem durch den hier seit der Jahrhundertwende angebauten einzigartigen Rooibusch-Tee.

Damals entdeckten Siedler, dass das milde Seeklima der Kap-Region eine etwas stachelige und rot-braune Pflanze aus der Familie der "Aspalathus linearis" gedeihen lässt, die aufgrund ihres angenehmen, süßlichen Geschmacks für einen bukettreichen Früchtetee verwendet werden kann.
Der erste, der damit im großen Stil handelte, war der aus einer alteingesessenen russischen Teehändler-Dynastie stammende Benjamin Ginsberg. Bereits 1904 begann er, den sogenannten Mountain-Tea professionell zu vermarkten. In den dreißiger Jahren entstanden in "Wuppertal" die ersten Plantagen, 1948 wurde die Clanwilliam Cooperative Tea Company gegründet, 1954 das Rooibos Tea Marketing Board.